Recette - Paleron de bœuf au cahors, carottes au cuminCette semaine, François Roboth, notre spécialiste de la gastronomie, vous propose une recette simple, facile et pas chère : un paleron de bœuf au cahors cuisiné par Yves Milczarek, le chef de la Rôtisserie d'en Face d'Annie et Jacques Cagna. 2, rue Christine, 75006 Paris, tél. : 01.43.26.40.98. Fermé samedi midi et dimanche.Formules : 23 € (plat + dessert) et 28 € (entrée + plat). Menu : 37 €. Carte : 40-50 €. code pour embarquer la vidéo : >>> http://www.youtube.com/embed/1qmZ8cI2ttg <<< |