Recette de cuisine - Pannacotta au basilic et caramelEn italie, la pannacotta, qui signifie « crème cuite », est un des desserts qui fait le régal de nos amis transalpins depuis plusieurs générations... Aujourd'hui, elle se décline à tous les parfums et se prête à toutes les fantaisies. Ainsi, Didier Marquer a eu l'idée de génie d'y intégrer du basilic. Quelle agréable surprise ! La touche herbacée vous chatouille le palais, immédiatement suivie de l'incomparable douceur de la crème... www.cuisineaz.com code pour embarquer la vidéo : >>> http://www.youtube.com/embed/u5_Ao_iCE3Q <<< |