La cuisine de Xav / La buche choco-framboise / Gateau rouléJe vous présente une magnifique recette d'un gâteau roulé au chocolat et à la mousse de framboise (bûche). Cette recette prend un peu de temps mais le résultat est splendide. Ce gâteau peut être présenté aux fêtes de fin d'année, lors d'un anniversaire ou simplement pour se faire plaisir. Ingrédients : 100g de farine 25 g de poudre d'amande 125 g de sucre 4 oeufs 20 g de beurre fondu 150 g de coulis de fruits rouges ou 250 g de fruits rouges surgelés 30 cl de crème fraîche un peu de sucre 90 g de chocolat 10 cl de crème fraîche 50 g de chocolat Merci d'avoir regardé ma vidéo et bonne dégustation ! code pour embarquer la vidéo : >>> http://www.youtube.com/embed/nGZ4YBLgqN4 <<< |