Choumicha: GÂTEAU-Mousse au Chocolat et au CaramelLa recette de gâteau au chocolat que je réalise le plus souvent.... Le beurre ici est remplacé par du fromage blanc 0% ce qui lui confère une texture mousseuse. Si vous désirez un gâteau plus compact, remplacez le fromage blanc par de la crème fraiche. Liste des ingrédients : - 300g de chocolat noir patissier - 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) - 75g de sucre (mais possibilité d'en mettre 100 voire 125g si vous êtes un bec sucré) - 200g de fromage blanc (ou de crème fraiche) - 25g de farine - des fruits (surgelés ou frais) code pour embarquer la vidéo : >>> http://www.youtube.com/embed/j7_lQR8iE9k <<< |